おっちょ #吟魚 #百名店 メヂカそば 吟魚@万願寺 特中華黒炊き 麺は麺線整う細ストレート麺 スープは多種の煮干出汁満載?力強い背黒&円やかな白口が味蕾を開き後口に鯖や鯵の旨味が重なり神✨柔らかなビター感や僅かな酸味すら味を構成する一部へと昇華/帰り道の呼吸すら僥倖な逸杯?完食完飲??は土産に?